シリーズ

ROCKET

異才発掘プロジェクト。食を題材にした活動からの学び。

スライド 11

ジュース作りから教科を学ぶ

ジュース作りから教科を学ぶ

ブドウのジュース作りを通じて、理科・社会・歴史を横断的に学ぶ実践的教育プログラム。長野県の教員向けの研修として実施。

フルーツブドウ長野県...
SPRING - トライフルでお花見しよう

SPRING - トライフルでお花見しよう

バラ科の桜とイチゴを使ったトライフル作りで、カットや圧縮の科学を学びながらお花見デザートを完成させよう!

SPRINGトライフルお花見...
きみは"デジメシ"を知っているか

きみは"デジメシ"を知っているか

食材キューブを27個えらんで自分だけのデジメシをつくれ!形は一緒でも味や栄養素の異なるそれぞれの食べ物で”おいしい”をプログラミングせよ!

デジメシゲーム感覚料理...
実はスゴい明太子!

実はスゴい明太子!

明太子の正体はスケトウダラの卵巣!数え方や作り方を学びながら明太子おにぎりを作ろう。

明太子スケトウダラ卵巣...
オレンジの球体から世界を見る

オレンジの球体から世界を見る

最高のオレンジジュースを作るには!?

フルーツオレンジABL...
GREEN 知られざる顔

GREEN 知られざる顔

バナナは緑色。じゃあどうして色が変わるの?南国生まれの隠しワザ!

フルーツバナナABL...
究極の料理

究極の料理

宇宙食にも採用されるほど先端技術の詰まった身近なカップヌードルを食べ、3分間に込められたロマンに迫る!

カップヌードルインスタントラーメン瞬間油熱乾燥法...
舐瓜 melon

舐瓜 melon

フルーツ · メロン

フルーツメロンABL...
肉は肉か!?トマトはトマトか!?

肉は肉か!?トマトはトマトか!?

トマトの色や産地による味・価格の違いを学び、800円以内でサンドイッチを作る食材選びゲームを通して探究する。

サンドイッチトマト...
千変万化の玉蜀黍

千変万化の玉蜀黍

トウモロコシをめぐって古今東西の学びの旅を縦断する!意外に知らないことだらけの身近な穀物について

トウモロコシ玉蜀黍コーンベルト...
小麦の達人になろう

小麦の達人になろう

ふわふわのパンケーキを目指し、小麦マスターになってグルテン使いの術を学ぶ。粘りと弾力のミクロな世界を体感せよ。

小麦小麦粉薄力粉...